麻糬預(yù)拌粉（糯軟型）
麻糬屬于糕點(diǎn)類(lèi)食品，是一種可長(zhǎng)期流通的包餡食品，在日本和臺(tái)灣稱(chēng)為“和果子”；使用本品制作的產(chǎn)品具有色澤潔白、糯米清香、糯軟可口等特點(diǎn)。
使用范圍：麻糬、大福、年糕等糕點(diǎn)。
使用方法：
將本品與適量水混合攪拌均勻，經(jīng)蒸煮后，打入糖漿、油脂、防腐劑等即可。
建議用量：
按生產(chǎn)需要適量添加（按食品總量計(jì)，最大添加量不得超過(guò)60%）。
包裝規(guī)格：20千克/袋