經(jīng)典泡芙預(yù)拌粉
使用范圍：泡芙、面包。
使用方法：
1、將A部分用扇形攪拌槳中速攪拌均勻，再將B部分雞蛋分幾次加入，用中快速攪拌至表面光滑，時間約5分鐘。
2、上蛋糕注漿機(jī)或裝擠花袋分體成型后松弛30分鐘左右可進(jìn)爐烘烤。
3、參考烤制條件：面火185℃、底火150℃，烤約35分鐘。
建議用量：按生產(chǎn)需要適量添加。
包裝規(guī)格：5千克×2袋
經(jīng)典泡芙預(yù)拌粉
使用范圍：泡芙、面包。
使用方法：
1、將A部分用扇形攪拌槳中速攪拌均勻，再將B部分雞蛋分幾次加入，用中快速攪拌至表面光滑，時間約5分鐘。
2、上蛋糕注漿機(jī)或裝擠花袋分體成型后松弛30分鐘左右可進(jìn)爐烘烤。
3、參考烤制條件：面火185℃、底火150℃，烤約35分鐘。
建議用量：按生產(chǎn)需要適量添加。
包裝規(guī)格：5千克×2袋